av Carita | okt 9, 2024 | Inspiration
Inspiration! Servera en lyxigt krämig Brillat Savarin Affiné med krispiga surdegskex och Körsbär- och Proseccomarmelad. Till detta rekommenderas ett glas mousserande...
av Carita | feb 29, 2024 | Okategoriserad
Het Red Devilpasta med Chorizo INGREDIENSER (2 port.): 1 matsked olivolja 1 liten rödlök (fint hackad) 1 het röd chili (fint hackad) 100 g chorizokorv (fint hackad) 150 g passerade tomater 1/4 tesked torkad oregano 200 g linguinepasta 100 g Red Devil-ost...
av Carita | maj 2, 2023 | Okategoriserad
Parmesanchips med Silverlök-Konfit 200 g Parmesanost1 burk No 222 Silverlök-konfit GÖR SÅ HÄR: 1. Riv parmesanost och lägg ut små högar på en plåt med bakplåtspapper. 2. Platta till dem något och grädda mitt i ugnen på 200 grader till de får en gyllene färg....
av Carita | apr 19, 2023 | Okategoriserad
Chèvre Chaud med Vit Tryffelhonung 1 bit No 8 ChévreValfritt brödNo 300 Vit TryffelhonungValfri blandad sallad (gärna med rivna rödbetor)1/2 RödlökRostade pinjenötter GÖR SÅ HÄR: 1. Stek en skiva bröd i smör på båda sidor och dela den i två delar. 2. Lägg två...
av Carita | apr 4, 2023 | Okategoriserad
Chèvreägg med Tryffelcashewströssel Gör påskens sötaste munsbitar av Chèvre och tryffelcashew. Superenkelt och så galet gott. 1 bit No 8 Chèvre Getrulle1 burk No 2 Tryffelcashew GÖR SÅ HÄR 1. Låt Chèvren ligga i rumstemperatur I minst 20 min. 2. Ta sedan en...
