nyheter
2025-05-13
Spanska Marconamandlar
Underbart goda friterade Marconamandlar i tre olika smaker; salt, tryffel & rosmarin. Under den härligt krispiga ytan döljer sig en smörig och nötig fyllighet. Dessa lyxiga snacks är perfekta att toppa din Delibricka med eller att njuta av precis som de är.
2025-05-11
Engelmanns Feta P.D.O.
Engelmanns Fetaost är noga utvald för sin fylliga, krämiga konsistens och balanserade sälta. Tillverkad av finaste blandning av får- och getmjölk för en autentisk smakupplevelse. Den förtjänar en självklar plats på Delibrickan. En ny oväntad stjärna som du inte visste att din delibricka saknade. Underbar match med chark och söta marmelader.
Engelmanns Tryffeta
Engelmanns Tryffeta är en resultatet av när det bästa av två världar möts, krämig och syrlig ost smaksatt med finaste svart tryffel. Tillverkad av en perfekt blandning av får- och getmjölk för en autentisk smakupplevelse. Denna ost förtjänar en självklar plats på Delibrickan. En ny oväntad stjärna som du inte visste att din delibricka saknade. Underbar match med chark och söta marmelader.
2025-05-10
Parmigiano Reggiano DOP
Den noggrant utvalda mjölken och den långa, naturliga lagringsprocessen bidrar till ostens unika karaktär. För att uppleva hela smakpaletten och aromerna från örter och blommor rekommenderar vi att servera osten i små bitar tillsammans med ett glas rött vin. Nyriven Parmigiano Reggiano förhöjer även din matlagning till nya nivåer.
2024-11-15
Salami Felino
Salami Felino tillverkas i provinsen Parma av noggrant utvalt griskött. Köttet mals grovt och blandas med salt, hela svarta pepparkorn och vitlök.
Prosciutto Tryffel
Lyxig lufttorkad, tunnskivad skinka späckad med bitar av tryffel. Precis som vår Prosciutto Crudo långlagras den i perfekt tempererad miljö och har en angenäm sälta.
2023-09-07
Engelbrie Creamy Blå
Låt dig inte luras av att den till utseendet liknar en brieost, visst har den likheter men innanför den tunna kanten döljer sig en riktigt krämig ostmassa med extra tillsatt grädde, en sk. double cream Brie. Den här franska osten avnjuts bäst tillsammans med bubblor. Det kan vara så enkelt som mousserande vatten eller vin eller så går man all in med fransk champagne!
Engelbrie BLÅMÖGEL Creamy
Tänk dig en fransk ädelost balanserad med en rik och gräddig trippel cream ost. Denna silkeslena ostdröm är mild, krämig, lätt sötsyrlig och efterlämnar en mild eftersmak av blåmögel och har fått många att konvertera till mögelost- älskare. Helt gudomlig med pocherade päron och Muskatel.
2023-09-07
Engelalp Tryffel
En festlig och smakrik alpost för den som gillar tryffel. Den här osten är härligt len och tät med synliga bitar av finaste sommartryffel. Perfekt när du vill bjuda på något lite extra.
Engelalp Creamy
Först slås man av den härligt lena och täta texturen och sedan utvecklas den nötiga och mogna smaken av denna lagrade pärla. Helt klart ett måste på delibrickan.
Ny Produktserie
2023-06-09
ENGELALP & FRANSK BONDOST BLÅMÖGEL
Nu tar vi nästa steg i vår resa och lanserar en ny serie högkvalitativa produkter under eget varumärke.
Vi är ständigt nyfikna och som ett naturligt led i vår utveckling utökar vi nu vårt sortiment med unika och exklusiva handplockade produkter under Engelmanns eget varumärke.
Vår första magiska smakupplevelse ENGELALP, har vi hämtat från en liten pittoresk by bland alperna i Schweiz. Denna goding tog oss med storm med sin breda, aromatiska och fylliga smak. En elegant och perfekt smakbalanserad alpost, tänk dig en riktigt god Gruyère fast lite krämigare.
Vår andra nyhet är FRANSK BONDOST BLÅMÖGEL. En vackert blåmarmorerad ost som sakta smälter i munnen för att sedan frigöra sin intensiva och angenäma smak med tydlig sälta. Passar lika bra på Delibrickan som till matlagning. Värm upp den med grädde för en läcker sås till färsk pasta!
Nya marmeladsmaker
2023-03-15
NEGRONI
En frisk blodapelsinmarmelad smaksatt med Bitter. En härligt färgglad och god marmelad som passar till all slags ost.
MOSTARDA
En traditionell Mostarda av Williamspäron. Mostarda är en sötstark fruktpuré med ett härligt sting av senap. Passar perfekt till lagrade ostar och Prosciutto.
SALTED CARAMEL
Belgisk spread av söt och krämig karamell med en touch av havssalt. En oväntat bra kombination ihop med ost och frukt.
HALLON COSMOPOLITAN
Lyxig och smakrik Hallonmarmelad med en frisk touch av lime, Triple Sec och vodka. En kaxig marmelad som passar extra bra till mjuka och milda ostar.
Premium Selection Tryffelserie
2022-08-16
Hos Engelmanns står smaken i centrum. Vi är nyfikna och söker ständigt efter det absolut bästa. Premium Selection är framtaget för gourmanden som vill ha det lilla extra och värdesätter den ultimata gastronomiska matupplevelsen. Alla Engelmanns Premium Selection-produkter innehåller äkta italiensk tryffel skördad i hjärtat av Toscana.
Nya marmeladsmaker
2022-06-25
KLADDKAKA CARAMEL SPREAD
De starka kakaotonerna i denna choklad- och karamellblandning är en fullträff för chokladälskare. Den salta touchen av ”Fleur de Sel” gör den fulländad. Som en dröm på rostat bröd och ljuvlig till bakning men överraskande god även till ost.
LINGON & VODKA ”Vargtassmarmelad”
En riktigt klassisk kombination för den drinkkunniga. Läckert syrlig och lite söt lingonmarmelad, spetsad med vodka som ger en spännande vuxen smak.
PERSIKA & AMARETTO
En fräsch marmelad av söta och solmogna persikor som berikats av den anrika mandellikören Amaretto. Passar till all slags ost.
SILVERLÖK KONFIT
En underbart god silverlökmarmelad med en perfekt balanserad sötma. Använd den gärna i matlagning som t ex glace eller i sås men den passar även väldigt fint på delibrickan till all slags chark och ost.
ELDOST®
2022-04-27
Eldost® är producerad av 100% svensk komjölk och tål att upphettas till höga temperaturer utan att smälta och lämpar sig därför utmärkt att steka, grilla eller fritera. Den är elastisk och tät i texturen med en len och balanserad smak av mjölk. Sältan finns där utan att ta över.
TIPS! Skär Eldost® i tunna skivor och grädda några sekunder i våffeljärn istället för i stekpanna.
-
- Från gårdsmejeriet Skogsbackens Ost i Uppland
- Tillverkad för hand med mycket kärlek
- KRAV-märkt
Lille Don
2022-04-27
En svensk, KRAV-Certifierad, källarlagrad hårdost med en torr, mogen och lite pepprig smak med god sälta i eftersmaken. Avnjuts med fördel tillsammans med smakrika rödviner med liten fruktsötma mot den nötiga och lätt karamelliserade lagringstonen i osten.
Delikatesspumpor & Yellow Peppers
2022-04-25
DELIKATESSPUMPOR
Efter noggrann mognadskontroll handplockas varje enskild frukt precis vid rätt tillfälle. Därefter fylls hjärtat av minipumporna med den finaste färskosten. Förgyll din delibricka med dessa färglada och krispiga tilltugg.
YELLOW PEPPERS
Yellow peppers är en släkting till vår populära klassiker ”Cherry Peppers”. Den intensiva, gul-orange färgen på denna körsbärspeppar gör den väldigt tilltalande på delibrickan. Den har en pikant smak med en fruktig ton av apelsin och en lätt sötma.
Fröknäcke & Minitwists Gruyére
2022-04-04
FRÖKNÄCKE
Knapriga knäckebitar av grovmalen råg och dinkelmjöl. Toppade med lin- och sesamfrön och smaksatta med flingsalt. Perfekt format för festens goda snittar.
MINITWISTS GRUYÉRE
Delikatesstänger i miniformat. Krispig smördeg smaksatta med Gruyèreost. Passar perfekt till ostbrickan, men även försvinnande goda att äta precis som dem är.
Le Fromager &
Le Campagnier
2022-02-15
LE FROMAGER
Mycket krämig vitmögelost med extra tillsatt grädde, en sk. double cream Brie. Tack vare en unik ystningsprocess får den en mycket tunn ”kant”. Osten tilldelades silvermedaljen vid Concours International de Lyon 2021.
LE CAMPANGNIER
Campagnier tillverkas av Fromagerie Guilloteau vid franska Alperna och är uppkallad efter ordet ”campagne” som betyder landsbygd på franska. En otroligt smakrik, krämig och silkeslen ost av brietyp med ett härligt bärnstensfärgat skal.
Snowdonia Rock Star
2021-10-15
En karakteristisk fyllig grottåldrad vintagecheddar som mognat till perfektion i skiffergrottor i hjärtat av Snowdonia. En oemotståndligt len och krämig cheddar, med en och annan krispig kristall. Eftersmaken är söt och smörig med fruktiga inslag. Finns i 150 g och 2 kg.
Minimarmelader
2021-07-13
Minimarmelader precis lagom för den lilla ostbrickan. Spännande nya smakkombinationer som passar till alla sorters ost och kex. Finns i smakerna Blåbär & Brandy, Fikon & Rödvin och Päron & Havtorn. Vikt 28 g.
Piña Colada Marmelad
2021-07-13
En exotisk marmelad av ananas, vit rom och kokos. Passar fint till alla sorters ostar, men vi tycker att den gör sig lite extra bra till No 25 Manchego 12 mån. Vikt 115 g.
Tryffelsalami
2021-03-29
Låt oss presentera vår helt nya Tryffelsalami! Fantastisk, oemotståndlig och helt underbar! Vår tryffelsalami passar perfekt till sommarens ost- och charkbricka och är ett måste för alla tryffelälskare där ute. Vikt 80 g.
Upptäck Europas finaste ostar med oss
Ekologiska ostar och många utmärkelser har bekräftat att vi är på rätt spår. Den godaste maten är gjord på de renaste råvarorna. Inget krångel – inga onödiga tillsatser. Därför hittar du Sveriges kanske bredaste utbud av ekologiska ostar hos oss på Engelmanns.
Våra drivkrafter är exakt de samma nu som vid starten för 30 år sedan; passion för god mat och en genuin vilja att sprida Europas finaste smaker till fler. Välkommen att upptäcka dem tillsammans med oss.