Hem / Produktlistning / Schweiz / Appenzeller Classic

Appenzeller Classic

En namnskyddad kvalitetsost, gjord på den finaste alpmjölken. Osten tvättas under lagringen med vin och särskilt utvalda örter efter ett traditionellt och hemligt recept. Smaken är blommigt kryddig och gör sig bra på ostbrickan tillsammans med ett torrt vitt vin.

Snabbinfo om produkten

130000
Schweiz
Opastöriserad komjölk
4 månader
a (animaliskt löpe)
32 %
6 kg
Förvaras vid högst + 8°C
Hårdost. Tillgänglig hela året. AOP: ja.

Ingredienser

Löpe, Mjölksyrakultur, Opastöriserad komjölk, Salt

Näringsvärde per 100 g

389 kcal, 1612 kJ
25,2 g
0 g (varav sockerarter 0 g)
32 g (varav mättat fett 19,2 g)
Skriv ut