Hem / Produktlistning / Schweiz / Bergblumenkäse

Bergblumenkäse

Det finns mer till den här osten än bara det tilltalande namnet. En alpost som har vilat på en bädd av hö och örter under hela mognadsprocessen. Osten gnuggas regelbundet in med säsongens sommarblommor och utvecklas till en unikt aromatisk ost med en fläkt från de schweiziska alpängarna.

Snabbinfo om produkten

101670
Schweiz
Pastöriserad komjölk
a (animaliskt löpe)
Ca 6 kg
Förvaras vid högst + 8°C
Hårdost. Tillgänglig hela året.

Ingredienser

Ekologisk opastöriserad komjölk, Löpe, Mjölksyrakultur, Salt
Skriv ut