Hem / Produktlistning / Schweiz / Grottlagrad Emmentaler EKO

Grottlagrad Emmentaler EKO

Vår fina Emmentaler grottlagras i ca 12 månader, har en trevlig, gulaktig färg och är mild och fin. Den har en något sötaktig, smörig smak med ton av nötter. Ekologiskt producerad på opastöriserad mjölk. Emmentaler behöver minst 4 månader för att mogna och få de karaktäristiska runda hålen.

Snabbinfo om produkten

100505
Schweiz
Opastöriserad komjölk
12 månader
a (animaliskt löpe)
31 %
4 kg
Förvaras vid högst + 8°C
Ekologisk hårdost. Tillgänglig hela året. AOP: ja.

Ingredienser

Ekologisk opastöriserad komjölk, Löpe, Mjölksyrakultur, Salt

Näringsvärde per 100 g

400 kcal, 1661 kJ
29 g
< 0,4 g (varav sockerarter 0 g)
31 g (varav mättat fett 11 g)

Produktcertifikat

Ekologiskt jordbruk
Skriv ut