Hem / Produktlistning / Tyskland / Montagnolo

Montagnolo

En Brieliknande blåmögelost med kryddig eftersmak som bara måste provas. Lagrad under ungefär 4–5 veckor, vilket ger den en fyllig och krämig karaktär som närmar sig en Cambozola. Krämvit i färgen och krämvit i smaken. En kraftfull ost för din tyska avdelning.

Snabbinfo om produkten

1600
Tyskland
Pastöriserad komjölk
4-5 veckor
m (mikrobiellt ystenzym)
Ca 2,2 kg
Förvaras vid högst + 8°C
Blåmögelost. Tillgänglig hela året.

Ingredienser

Blåmögelkultur, Grädde (mjölk), Mikrobiellt ystenzym, Mjölksyrakultur, Pastöriserad komjölk, Salt

Näringsvärde per 100 g

436 kcal, 1801 kJ
14 g
< 0,5 g (varav sockerarter < 0,5 g)
42 g (varav mättat fett 28 g)
Skriv ut