Hem / Produktlistning / Spanien / Monte Enebro

Monte Enebro

En spansk flerfaldig guldmedaljsvinnare! En traditionellt handtillverkad getost från familjen Baez i staden Avila som har arbetat med ost i generationer. Denna krämiga getost har mognat under ett ytlager av Penicillum Roqueforti. Efter lagring får osten en kraftfull men ändå frisk, syrlig smak med fin sälta. Utmärkt till en söt marmelad som exempelvis Mojito eller Fikon.

Snabbinfo om produkten

7087
Spanien
Pastöriserad getmjölk
a (animaliskt löpe)
31 %
ca 1,5 kg
Förvaras vid högst + 8°C
Dessertost. Tillgänglig hela året.

Ingredienser

Kalciumklorid E5O9, Kan innehålla spår av ägg, Löpe, Mjölksyrakultur, Mögelkultur: P roqueforti, Pastöriserad getmjölk, Salt

Näringsvärde per 100 g

353 kcal, 1462 kJ
16 g
0,7 g (varav sockerarter 0,7 g)
31,8 g (varav mättat fett 24,4 g)
Skriv ut