Cambozola Classic
En underbart krämig blåmögelost som verkligen smälter på tungan. Mild, gräddig och helt underbar! Precis som vid servering av en Brie så rekommenderar vi att du låter din Cambozola stå ute i rumstemperatur i någon timme innan servering för att få ut det mesta av upplevelsen. En given ost på brickan och en perfekt ost för salladen.
Tyskland
Pastöriserad Komjölk
Styrka 3/5
Perfekt till Delibricka
Art.nr. 66311 & 8313 |
|
|---|---|
| Vikt | 4 kg & 550 g |
| Lagrad: | 2-3 månader |
| Mjölktyp: | Pastöriserad |
| Osttyp: | Halvhård |
| Ursprung: | Frankrike |
| Löpe: | Mikrobiellt ystenzym |
| Tillgänglig: | Hela året |
INGREDIENSER |
|
|---|---|
| Pastöriserad Komjölk | |
| Salt | |
| Mjölksyrakultur | |
| Mikrobiellt ystenzym |
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G |
|
|---|---|
| Energivärde kJ | 1473 |
| Energivärde kcal | 436 |
| Fett: |
42 g - varav mättat fett: 28 g |
| Kolhydrater: |
< 0,5 g varav sockerarter: < 0,5 g |
| Protein: | 14 g |
| Salt: | 1,7 g |
Relaterade produkter
Belgien
Hot Honey
Engelmanns Hot Honey - tänk dig den finaste honung med en härligt balanserad hetta från chili. Resultatet är en perfekt kombination av sötma och sting – lika god att ringla över ostar som pizza eller grillat som att använda i marinader och dressingar.
Belgien
Hallon & Lakrits marmelad
En fantastiskt god marmelad med smak av hallon och Sambuca. En otrolig kombination som gör delibrickan till något alldeles extra.
Schweiz
Engelalp Lagrad
En riktigt kraftfull och aromatisk Engelalp som lagrats i över 12 månader. Gillar du Gruyère så kommer du att älska Engelalp Lagrad. Underbar på delibrickan men även fantastisk till matlagning.
Frankrike
Golden EDITION ComtÉ 24 m AOP
Grottlagrad i perfekta förhållanden i över två år vilket ger den en exceptionellt nötig karaktär och en kryddigt fruktig arom. En av de mest populära och finaste franska ostarna med en otrolig smakintensitet.
