Cambozola Classic
En underbart krämig blåmögelost som verkligen smälter på tungan. Mild, gräddig och helt underbar! Precis som vid servering av en Brie så rekommenderar vi att du låter din Cambozola stå ute i rumstemperatur i någon timme innan servering för att få ut det mesta av upplevelsen. En given ost på brickan och en perfekt ost för salladen.
Tyskland
Pastöriserad Komjölk
Styrka 3/5
Perfekt till Delibricka
Art.nr. 66311 & 8313 |
|
|---|---|
| Vikt | 4 kg & 550 g |
| Lagrad: | 2-3 månader |
| Mjölktyp: | Pastöriserad |
| Osttyp: | Halvhård |
| Ursprung: | Frankrike |
| Löpe: | Mikrobiellt ystenzym |
| Tillgänglig: | Hela året |
INGREDIENSER |
|
|---|---|
| Pastöriserad Komjölk | |
| Salt | |
| Mjölksyrakultur | |
| Mikrobiellt ystenzym |
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G |
|
|---|---|
| Energivärde kJ | 1473 |
| Energivärde kcal | 436 |
| Fett: |
42 g - varav mättat fett: 28 g |
| Kolhydrater: |
< 0,5 g varav sockerarter: < 0,5 g |
| Protein: | 14 g |
| Salt: | 1,7 g |
Relaterade produkter
Schweiz
Engelalp Lagrad
En riktigt kraftfull och aromatisk Engelalp som lagrats i över 12 månader. Gillar du Gruyère så kommer du att älska Engelalp Lagrad. Underbar på delibrickan men även fantastisk till matlagning.
Frankrike
Golden EDITION ComtÉ 24 m AOP
Grottlagrad i perfekta förhållanden i över två år vilket ger den en exceptionellt nötig karaktär och en kryddigt fruktig arom. En av de mest populära och finaste franska ostarna med en otrolig smakintensitet.
Italien
FINHACKAD TRYFFEL
Finhackad sommartryffel i olja som lyfter din matlagning. Gudomligt god på kött- eller fisktartar men också utmärkt till pasta, risotto, ugnsrostade grönsaker eller på en enkel bruschetta, där den förvandlar något vardagligt till något alldeles extra.
Italien
HIMALAYASALT MED TRYFFEL
En exklusiv blandning av vackra rosa saltkristaller och torkad sommartryffel. Underbar smaksättare till all slags mat men även till krämiga ostar.
