Parmigiano Reggiano är lagrad över 22 månader och är, precis som en fin parmesan ska vara, kristallrik, salt och karaktärsfullt Intensiv med en balanserad smak och något sötaktig arom. Den har tydliga inslag av mjölk och yoghurt som ackompanjeras av toner av smält smör. Denna fina Parmesan säljer vi som lyxigt helhjul. En supergod ost på ostbrickan
Och en utmärkt smaksättare till alla italienska maträtter.




