Produkter
Bresaola
Lufttorkat nötinnanlår. Det tar ungefär 2-3 månader innan köttet är färdigt och har den intensiva färg som kännetecknar en riktigt fin Bresaola.
Salami Napoli
Grovmald salami med pepparkorn, som har angenäm sälta och lång eftersmak. Tillverkningens hemligheter har gått i arv i många generationer och tillämpas än idag.
Coppa
Lufttorkat fläskkött. Coppa har en unik aromatisk smak! Den torkas i Parma-området i Italien under minst 120 dagar och är dessutom handknuten.
Green Peppers
Ett härligt hett tilltugg – perfekt som plockmat. Fyllda med krämig färskost som smälter på tungan och balanserar hetta på ett fint, genomtänkt sätt.
Grekiska Oliver
Gröna och svarta oliver med vitlök och kapris. Dessa urkärnade oliver skördade enligt traditionella metoder har en god smak och representerar hög klass och kvalitet.
Kronärtskockor
Våra grillade och marinerade kronärtskockor är fantastiskt goda som tilltugg, i en sallad eller som tillbehör till kött eller fisk.
Mammutoliver
Fantastiskt smakrika, vackra oliver i jumboformat smaksatta med chili och örter. Stora och krispiga med en perfekt smakbalans mellan sälta och sötma.
Nocellaraoliver
Gröna oliver från vackra Valle del Belice, Sicilien. Detta är en nötig, smörig och något söt oliv.
Medelhavsmix
En spännande blandning av pastöriserad fårost, marinerade oliver, torkade tomater och milda cherry peppers.
Sommartryffel
Genom frystorkning får man fram en koncentrerad och intensifierad smak och doft av tryffel. Kombinerat med cypriotiskt salt skapas en fulländad krydda – en magnifik smak av Italien. Innehåller 50% äkta tryffel.
Tryffelolja
Högkvalitativ Olivolja som smaksatts med äkta vit tryffel. En elegant smaksättare vid all matlagning och underbart god att ringla över din favoriträtt.
Tryffelchips
Tunna, friterade chips av finaste potatis smaksatta med äkta Italiensk vit tryffel. Tryffelsmaken är tydlig men noga balanserad och gör chipsen till ett extra lyxigt tilltugg till delibrickan eller till aperitifen.
Cherry Peppers
Våra Cherry Peppers fyllda med färskost som smälter på tungan. Ett oemotståndligt tilltugg, perfekt som plockmat till ostbrickan.
Manchego DOP
En riktig bondost från den franska landsbygden. Osten är halvhård med en naturlig ostskorpa.
Negroni marmelad
En frisk blodapelsinmarmelad smaksatt med Bitter. En härligt färgglad och god marmelad som passar till all slags ost.
Salami Spianata Piccante
Kallrökt och lufttorkad salami gjord på finaste griskött. Den har en harmonisk balans mellan hetta och sälta. En unik salami med sting!
Inspiration
Inspiration