En härligt frisk och fräsch Chèvre som bokstavligen smälter i munnen. Osten är lite syrlig och har en mild smak av getmjölk. Osten är slät utan hål och har en fin yta av vitmögel. Oumbärlig i all slags matlagning eller som en fräsch dessert, skivad med fikonmarmelad, eller med honung och nötter.




