RACLETTE VALDOR AOP
En naturligt lagrad opastöriserad raclette med fin karaktär. Kraftfull och kryddig med tydliga fruktnoter och stark i smaken. Servera den gärna med vitlöksmarinerade oliver, en fin bit kallskuret och en torr, fruktig Riesling.
Ett schweiziskt certifieringsorgan har följande kravspecifikation för framställning: närproducerad mjölk från fritt betande kor, osten beredd av ett certifierat mejeri, tillredning och lagring endast i Valais och regelbundna kvalitetskontroller utförda av expert.
Vem sa att det skulle vara enkelt att producera ost?
Frankrike
Opastöriserad Komjölk
Styrka 4/5
Perfekt till Matlagning
Relaterade produkter
Frankrike
BRIE D`ISIGNY
En klassisk brie precis som vi känner igen den. Riktigt god, krämig, snövit och smörigt mild. Barnens favorit och alla vuxnas guilty pleasure.
Italien
FOCACCIAKEX
Dessa spröda avlånga chips produceras i vackra Sigtuna utanför Stockholm. De är lätt friterade i rapsolja och saltade med havssalt och har en perfekt krispighet!
Schweiz
Schweizisk gårdsost
En unik och smakrik ost med nötig och mogen karaktär. Den är härligt krämig och har en len, tät textur som smälter i munnen.
Avnjuts med fördel tillsammans med ett gott vitt vin, som lyfter fram ostens fyllighet och låter alla nyanser komma till sin rätt.
Italien
Grab ´n go
Minidelibricka för dig som vill unna dig något snabbt och gott utan att behöva dela.
